Les marchés publics sont en plein essor au Québec, étant passés de 100 à 150 au cours des cinq dernières années. Lieu de découverte et de rencontre entre les producteurs d’ici et les consommateurs, ils sont souvent synonymes d’été, de terroir et de fraîcheur. Malgré l’engouement pour une alimentation responsable et de Lire la suite

Phytoprotection et agriculture biologique riment souvent avec… défi majeur! Et bien souvent, un problème à surmonter génère des idées innovantes et originales. En régie biologique, l’usage de biopesticides est une solution de deuxième recours, après l’application de bonnes pratiques et la gestion rigoureuse des cultures. Lire la suite

Crédit photo : Sébastien Roy, CRAAQ De par la transparence de son revêtement et son armature minimale, une serre est conçue pour laisser pénétrer la plus grande quantité de lumière naturelle possible. Elle doit aussi retenir le mieux possible la chaleur (effet  de serre)  la nuit et par temps  froid, tout Lire la suite

Lorsqu’on habite à l’extérieur des principales zones de productions maraîchères, il est souvent difficile de trouver de l’information sur les dates de semis ou de plantation de début de saison les plus appropriées. L’Atlas agroclimatique du Québec (www.agrometeo.org/atlas/), qui contient entre autres des cartes de risques Lire la suite

La question des vers parasitaires de nos poules est une question qui intrigue beaucoup de gardiens de poules urbaines et avec raison. Les poules en liberté absorbent une grande quantité d’insectes et s’exposent tous les jours à ces parasites. Concernant les traitements, il y a plusieurs opinions, philosophies et approches. Lire la suite